《厨房新手做菜秘笈》是2007年湖北科学技术出版社出版的图书,作者是海歌。本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍,包括酱汁、调味料‘饭粥篇,蔬果篇,肉类篇’熬汤篇,素食篇,厨房收纳篇等。
《厨房新手做菜秘笈》是2007年湖北科学技术出版社出版的图书,作者是海歌。
本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍,包括酱汁、调味料‘饭粥篇,蔬果篇,肉类篇’熬汤篇,素食篇,厨房收纳篇等。
《厨房新手做菜秘笈》是2007年湖北科学技术出版社出版的图书,作者是海歌。
本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍,包括酱汁、调味料‘饭粥篇,蔬果篇,肉类篇’熬汤篇,素食篇,厨房收纳篇等。